Cserháti felhők között
Emu tollából A palócok fővárosa, Hollókő. Már többször elmotoroztam alatta. Felsőtold irányából menet közben mindig fel-felpillantottam rá. A gondolat csírája már hosszú ideje ott volt a fejemben, de csak az elmúlt hétvégén nőtte ki magát tetté. Így lehetett azután, hogy felhőkön át elértünk Isten tenyeréhez. Hétvégi zarándokunk kiinduló pontja a felsőtoldi Harangláb melletti parkoló volt. […]
Cukkinis torta
Mezei Eszter írása Hozzávalók: 2 közepes méretű cukkini 6 tojás 2 szál újhagyma, felaprítva 3 gerezd fokhagyma, zúzva 2 db közepes sárgarépa, reszelve 50 g karfiol apróra vágva5-6 nagy spenótlevél felaprítva2 db paradicsomsó, bors, metélőhagyma kakukkfű, oregánó ~50 g lenmagliszt kókuszolaj vagy olívaolaj Elkészítés: A cukkinit vágd vékony karikákra, vagy uborkagyalun szeleteld fel. Tedd egy […]
Az égig érő paszuly
A magyar népmesék kincsei
Jarabin Kinga írása A mesék világába, a mesék eredetét tekintve két úton lehet eljutni. Az egyik utat a műmesék kövezik ki, a másikat a népmesék. Szeptember 30-a, Benedek Elek születésnapja, és 2005 óta a Magyar Népmese Napja is. Nagyon szeretem a meséket. Anyaként, íróként és pedagógusként egyaránt. A kötődő nevelés és a kiegyensúlyozott gyermekkor elengedhetetlen […]
I. Csényei Szüreti Felvonulás
Emu tollából A 71 éves Massey-Ferguson újkori állapotára emlékeztető piros fényezéssel, feldíszítve várta, hogy létezése során sokadjára ismét szolgálatba álljon. Csénye. A Vas megyében található néhány utcából álló településről nem lehet elmondani, hogy felkeltené az ember érdeklődését. Az Országos Kéktúra és Mária út turistáin, zarándokain kívül kevés ember téved be a faluba, pedig az ember […]
Maca néni szilvalevese
Mezei Eszter írása Annyira szeretem az őszt és az ősz ízeit. Nagy kedvencem ilyenkor a szőlő, alma és a finom, zamatos, lédús szilva.Anyukám nagy mestere a szilvaleves elkészítésének, úgyhogy megosztom veletek a receptjét. Azon kívül, hogy a gyerekeim azonnal befalták az egészet, az a szuper benne, hogy laktózmentes, úgyhogy a tejfehérjére érzékenyek is nyugodtan fogyaszthatják. […]
Ismét a Káli-medencében
Emu tollából Néztem, ahogy ott állt a terem közepén. Többen álltak körülötte, mégis feltűnően egyedül volt. Hasonló alkatú társai közül ő vonzotta leginkább az emberek tekintetét. Néztem, és egy kis idő elteltével a környezet elsötétült. Csak ő állt ott a neon fényben. Csillogott, mintha érezte volna, hogy bámulom. Sportos és elegáns megjelenését látva az ember […]
Zöldségturmix
Mezei Eszter írása Nyáron a nagy melegben a szervezetnek a folyadék igénye is megnő. A megfelelő minőségű és mennyiségű ivóvíz fogyasztása az egészséges élet szempontjából elengedhetetlen fontosságú. Azt mindenki tudja, hogy a vízfogyasztással gyorsítható az anyagcsere, azt azonban már kevesen, hogy amennyiben túl kevés vizet fogyasztunk, abban az esetben annak székrekedés is lehet a következménye. […]
The last ride
Emu tollából Egy lagzi másnaposságának legjobb ellenszere, ha az ember néhány óra alvást követően a napsütötte reggelen motorra pattan és elindul a cimborájával egy pár száz kilométeres, rövid, fél napos túrára. Vagy mégsem. Bár valóban szép utakon jártunk elfékezések, rossz kanyarív megválasztás, sebesség túllépés, fejfájás, kiszáradás, fáradtság, ramaty úttartás jellemezte legfőbbképpen a napomat. A hőhullámok […]
Grillezett cukkini sütőben
Mezei Eszter írása Mivel nem mindenkinek van grillsütője vagy éppen kertje otthon, jól jönnek azok a receptek, amelyekkel a sütőben is elkészíthetjük az adott finomságot. Ezzel a recepttel ugyanazt az eredményt érhetjük el, mintha grillrácson készítettük volna a zöldséget. A sült cukkini annál finomabb, minél kisebből és zsengébből készül, viszont ha nem sikerül ilyenhez hozzájutni, […]
