Mezei Eszter írása
Liszt és tej nélkül is lehet finom krémlevest készíteni. Ez a recept ráadásul könnyű és az étel is hipp-hopp elkészül.
Hozzávalók (2 adaghoz):
- 1 db közepes cukkini
- 1 szál újhagyma
- 3-4 nagy gerezd fokhagyma
- só
- kb. 0.5 liter víz, annyi amennyi pont ellepi
- kókuszzsír
A fokhagymás cukkinikrémleves elkészítése:
Karikázd fel az újhagymát. A cukkinit hámozd meg és kockázd fel. Hevíts egy fazékban kókuszzsírt és puhítsd rajta az újhagymát és a felkockázott cukkinit. Mikor már félig megpuhult add hozzá a feldarabolt fokhagymát. Öntsd fel kb. fél liter vízzel, sózd meg. Főzd, amíg teljesen megpuhul a cukkini. Botmixerrel turmixold össze. Ennyi 🙂
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Mezei Eszter Humánkineziológus Edzés Otthon Bombaforma Program ME Sport Ruházat
