Mezei Eszter írása
Ha energiára van szükséged, íme egy szuperfinom, egészséges recept ebédre.
Hozzávalók 4 fő részére
- 200 g teljeskiőrlésű semolina spagetti száraztészta
- 3 érett közepes avokádó
- 2 evőkanál olivaolaj
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál citromlé
- néhány friss bazsalikomlevél
- 1 marék dió
- só
- bors
Elkészítés
Főzd meg a spagettit egy fazék sós forró vízben. Közben készítsd el a mártást. Hámozd meg az avokádót, szedd ki a magját. A húsát turmixold össze az olivaolajjal, fokhagymával, citromlével. A kész mártást keverd össze a teljeskiőrlésű spagettivel és ízesítsd sóval és borssal. A kész tésztát oszd szét négy tányérba és bazsalikomlevéllel, dióval tálald.
Brutál finom! Jó étvágyat hozzá!
Mezei Eszter Humánkineziológus Edzés Otthon Bombaforma ProgramME Sport Ruházat
